catering

[staubig]

n'abend..

es gab eine anfrage bezüglich sonder-verpflegung..
ein teilnehmer verträgt keinen weizen und fragt, zitat: "Gibt es auch Roggen- / Vollkornbrötchen? Ich vertrage keinen Weizen."

sollen wir ihn vielleicht aus 'sicherheitsgründen' direkt an den nächstgelegenen bäcker verweisen, damit er sich seine brötchen selber beschaffen kann..??
oder weiß jemand zufällig, ob es beim MSC eine auswahl an brötchen gibt..??
ich habe in der nennbestätigung bereits gefragt, ob die brötchen 100% weizenfrei sein müssen.. antwort steht noch aus..

gruß staubig.

[Knacki]

Hi Jörn,

reine Roggenbrötchen wird es kaum geben, in der Regel wird da nur anteilig Roggenmehl verarbeitet und Vollkornbrötchen sind natürlich auch aus Weizenmehl, nur halt ungesiebt.
Mein Biobäcker hat wohl auch Dinkelbrötchen, bin mir da aber jetzt nicht sicher. Aber über 20 km Fahrt für 2 Brötchen ist sicher nicht angemessen.

Gruß
Knacki

[staubig]

hi knacki..

danke, das bestätigt eigentlich meine meinung..
gang ehrlich gesagt, ich habe bei der anfrage auch nicht ganz kapiert, wozu das gut sein soll..

ich denke, wir sagen ihm, er solle seine brötchen doch bitte selber besorgen, oder..??

gruß staubig.

[Knacki]

Ja genau - der MSC bietet es nicht an und wir dürfen laut Vertrag nicht

[staubig]

ok, dann werde ich das mal so verkünden..